Spaghetti z cukinią i boczkiem
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
879
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 300g makaronu spaghetti
- 200g boczku
- 3 ząbki czosnku
- 2 małe cukinie
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
- 50g parmezanu
Spaghetti z cukinią i boczkiem to prosty makaron łączący chrupiący boczek z delikatną cukinią i aromatem czosnku. Danie wykończone startym parmezanem sprawdzi się jako szybki obiad na co dzień.
Wskazówka: Jeśli używasz boczku wędzonego lub tłustego, ogranicz ilość oliwy przy smażeniu cukinii, żeby danie nie wyszło zbyt tłuste.
Przygotowanie
- Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, w razie potrzeby na niewielkiej ilości tłuszczu, aż się zrumieni, a następnie zdejmij go z patelni.
- Drobno posiekaj czosnek, a cukinię pokrój w półplasterki. Podsmaż oba składniki razem na oliwie.
- Dopraw solą i pieprzem, dodaj podsmażony boczek i smaż całość jeszcze kilka minut.
- Zdejmij warzywa z boczkiem z patelni, a na tej samej patelni krótko przesmaż odcedzony makaron, aby nie był zbyt suchy.
- Połącz makaron z boczkiem i cukinią, podawaj posypane startym parmezanem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.