Naleśniki po grecku
dodał(a) myszkagotuje aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- naleśniki wg. tego przepisu
- pierś kurczaka
- czarne oliwki
- pół papryki
- ser gouda
- chili suszone
- bazylia suszona
- oregano
- pół pęczka bazylii świeżej
Naleśniki po grecku to słony wariant klasycznych naleśników, nadziewany kurczakiem, warzywami i roztopionym serem. Łączą smaki znane z kuchni śródziemnomorskiej, takie jak oliwki, papryka i świeża bazylia, z sycącym dodatkiem drobiu. Sprawdzą się jako pełnowartościowy obiad lub kolacja.
Wskazówka: Ser rozłóż zarówno pod, jak i nad nadzieniem, dzięki temu po podsmażeniu naleśnik lepiej się sklei i nie rozpadnie podczas przekładania.
Przygotowanie
- Pierś kurczaka pokrój w cienkie paski, obtocz w suszonym chili, bazylii i oregano, a następnie usmaż na oliwie.
- Oliwki pokrój w plasterki, paprykę pokrój w drobną kostkę, ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a świeżą bazylię posiekaj.
- Na naleśniku ułóż warstwę sera, następnie kurczaka, paprykę, oliwki i bazylię, przykryj kolejną warstwą sera.
- Złóż naleśnik i podsmaż na niewielkiej ilości oleju, aż ser się rozpuści.
- Podawaj od razu z sosem czosnkowym.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.