Biszkoptowe placuszki.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 białka
- 1 żółtko
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 4 łyżki otrębów
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżeczka sezamu
- oliwa z oliwek
Lekkie placuszki na bazie białek, żółtka i otrębów to prosta alternatywa dla klasycznych naleśników. Dzięki płatkom owsianym i otrębom mają bardziej treściwą, sycącą konsystencję. Sprawdzą się zarówno w wersji słodkiej, jak i wytrawnej, w zależności od wybranych dodatków.
Wskazówka: Białka ubijaj w czystej, suchej misce, aby dobrze się spieniły i nadały placuszkom lekkości.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę.
- W osobnej misce wymieszaj żółtko z jogurtem, otrębami, płatkami owsianymi, mąką i sezamem.
- Dodaj ubite białka do masy i delikatnie połącz łyżką.
- Rozgrzej na patelni odrobinę oliwy z oliwek.
- Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na słodko lub wytrawnie, np. z serkiem wiejskim i kandyzowanymi mandarynkami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.