Penne pełnoziarniste z kurczakiem w sosie śmietanowo-paprykowym
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
1,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/2 opakowania makaronu penne pełnoziarnistego
- 1 ćwiartka z kurczaka
- papryka mielona słodka
- sól
- świeżo mielony pieprz biały
- ok. 100 ml śmietanki kremówki
- czosnek niedźwiedzi
- odrobina masła
Danie łączy pełnoziarniste penne z delikatnym mięsem z kurczaka w kremowym sosie na bazie śmietanki, doprawionym papryką i czosnkiem niedźwiedzim. Prosty i szybki obiad jednogarnkowy, który sprawdzi się na co dzień. Dzięki duszeniu na kości kurczak pozostaje soczysty, a sos zyskuje wyrazisty smak.
Wskazówka: Danie można wzbogacić dodatkami takimi jak świeży tymianek, cebula, pieczarki, brokuł czy fasolka szparagowa, dodając je razem z kurczakiem przed połączeniem z makaronem.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Kurczak na szybko – przepisy
Przygotowanie
- Ugotuj makaron penne w osolonej wodzie.
- Ćwiartkę kurczaka obsmaż na maśle z obu stron.
- Podlej mięso odrobiną wody, przykryj i duś kilkanaście minut, aż będzie miękkie i łatwo odejdzie od kości.
- Obierz mięso z kości i podziel na mniejsze kawałki.
- Dopraw kurczaka papryką, solą, pieprzem białym i czosnkiem niedźwiedzim.
- Dodaj do mięsa ugotowany makaron i podsmażaj całość przez kilka sekund.
- Wlej śmietankę kremówkę i podgrzewaj jeszcze kilka chwil, cały czas mieszając.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.