Menu dla małego i dużego

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• ziemniaki
• pierś kurczaka
• płatki kukurydziane
• opakowanie jogurtu greckiego
• 2 łyżki płynnego miodu
• 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
• zioła prowansalskie
• olej rzepakowy
• Sos:
• 4 łyżeczki majonezu
• 4 łyżki ketchupu
• 1 łyżeczka curry
• 15 posiekanych kaparów
• 1/2 łyżeczki papryki lub chili

Pełny przepis na blogu myszkagotuje:
myszkagotuje.blogspot.com

Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Obiad dla dziecka – przepisy, Szybki obiad – przepisy

Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i pokrój je w słupki na frytki.
2. Gotuj frytki we wrzącej wodzie przez około 5 minut, następnie odcedź.
3. Przełóż ziemniaki do miski, wymieszaj z olejem rzepakowym i ziołami prowansalskimi.
4. Rozłóż frytki na blasze z papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 45-60 minut, mieszając w trakcie. Po 25-30 minutach zmniejsz temperaturę do 180 stopni.
5. Wymieszaj jogurt grecki z miodem i musztardą sarepską, uzyskując marynatę.
6. Pokrój pierś kurczaka w grube paski i zanurz w marynacie jogurtowej.
7. Rozkrusz płatki kukurydziane na drobne kawałki.
8. Każdy kawałek kurczaka wyjmij z marynaty i obtocz w rozkruszonych płatkach.
9. Ułóż kurczaka na blasze z papierem do pieczenia, skrop oliwą i piecz 25-30 minut.
10. Wymieszaj składniki sosu: majonez, ketchup, curry, posiekane kapary oraz paprykę lub chili.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga myszkagotuje.