Pieczone ziemniaki nadziewane jalapeńo i masłem
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
947
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 40 min
- Porcje
- 4
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4 ziemniaki
- 1 opakowanie płatków papryki jalapeño
- sól
- czosnek granulowany
- masło
Pieczone ziemniaki nadziewane papryką jalapeño i masłem to prosta, ostra przekąska lub dodatek do dania głównego. Ziemniaki pieczone są w folii aluminiowej, dzięki czemu pozostają soczyste w środku, a na wierzchu delikatnie się rumienią. Świetnie komponują się z dipem lub tzatzikami jako danie wegetariańskie.
Wskazówka: Ziemniaki można podać z dipem czosnkowym lub tzatzikami, co dobrze zbalansuje ostrość papryki jalapeño.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybka kolacja – przepisy
Przygotowanie
- Umyj dokładnie ziemniaki, nie obierając ich ze skórki.
- Natnij każdy ziemniak w poprzek kilkoma równoległymi nacięciami, tak aby uzyskać efekt wachlarza.
- Delikatnie rozchyl nacięcia i włóż między nie płatki papryki jalapeño.
- Ułóż ziemniaki na kawałku folii aluminiowej, posyp solą i czosnkiem granulowanym.
- W kilka nacięć włóż plasterki masła.
- Zamknij szczelnie folię i przełóż ziemniaki na blachę do pieczenia.
- Piecz w piekarniku około 30-40 minut.
- Rozchyl folię i zapiekaj ziemniaki jeszcze przez chwilę, aż wierzch się zarumieni.
- Podawaj na talerzu, polewając ziemniaki roztopionym masłem z przyprawami, które zebrało się w folii.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.