ROŻKI MAŚLANO SEROWE Z JABŁKAMI
dodał(a) duszek aktualizacja: 
949
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Porcje
- 60
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 250 g twarogu śmietanowego
- opakowanie cukru wanilinowego
- 2 jabłka
- cukier puder do posypania
Rożki maślano-serowe z jabłkami to kruche ciasteczka na bazie ciasta z twarogiem, przypominające domowe rogaliki z nadzieniem owocowym. Wyróżniają się prostym składem i chrupiącą, cienko rozwałkowaną strukturą. Sprawdzą się jako szybki deser do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Ciasto najlepiej rozwałkowywać cienko, dzięki temu rożki szybciej się zarumienią i będą bardziej kruche.
Przygotowanie
- Na blat przesiać mąkę, dodać cukier wanilinowy oraz pokrojone na kawałki miękkie masło.
- Dołożyć twaróg i zagnieść jednolite ciasto.
- Uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
- Obrać jabłka i pokroić na cienkie paski.
- Ciasto podzielić na dwie części, każdą rozwałkować na grubość około 0,5 cm.
- Szklanką wyciąć koła z ciasta.
- Na każde koło nałożyć kawałek jabłka i skleić ciasto pośrodku, formując rożek.
- Ciasteczka układać bezpośrednio na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-25 minut.
- Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga duszek.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.