Miodownik – ciasto z orzechami i karmele
dodał(a) antolka jakuszkowa aktualizacja: 
978
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 10 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Ciasto:
- 1/2 kg mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 jajka
- 2 łyżeczki sody
- 1/2 kg margaryny
- 2 łyżki miodu sztucznego
- Masa orzechowa z karmelem:
- 30 dkg orzechów
- 2 łyżki wody
- 1/2 kostki margaryny
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki sztucznego miodu
- Dodatkowo:
- gotowy krem karpatka
Miodownik to wielowarstwowe ciasto z miodowych placków przekładanych kremem karpatka, z dodatkową warstwą chrupiących orzechów w karmelu. Wyróżnia się połączeniem słodkiego, kremowego wnętrza z wyraźnym akcentem karmelowo-orzechowym. Sprawdzi się jako deser na święta i inne rodzinne okazje.
Wskazówka: Placki ciasta można upiec 1-2 dni wcześniej, co ułatwia przygotowania przed świętami.
Przygotowanie
- Zagnieć ciasto z mąki, cukru, jajek, sody, margaryny i miodu.
- Podziel ciasto na 3 równe części i rozwałkuj każdą na placek.
- Upiecz 2 placki na złoty kolor.
- Składniki masy orzechowej (orzechy, wodę, margarynę, cukier i miód) włóż do garnka i gotuj około 10 minut, mieszając cały czas.
- Wyłóż gorącą masę orzechową na trzeci placek ciasta i upiecz go na złoty kolor.
- Ostudzone placki przełóż gotowym kremem karpatka, kładąc placek z masą orzechową jako jedną z warstw.
- Odstaw ciasto, aby się przegryzło, przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga antolka jakuszkowa.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.