Kakaowe kruche ciasteczka
dodał(a) bitethesegoodies aktualizacja: 
989
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 8 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 3/4 szklanki mąki
- 3/4 szklanki kakao
- 1 łyżka esencji waniliowej
- 2 małe jajka
- 1 1/2 szklanki cukru
- 350 g masła
Kakaowe kruche ciasteczka to prosty deser na bazie wykrawanego ciasta o czekoladowym smaku i kruchej strukturze. Sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy lub herbaty, a dzięki neutralnej formie łatwo dopasować je do różnych okazji, dekorując lukrem lub cukrem pudrem. Z podanej ilości składników wychodzi duża partia ciastek, idealna do przygotowania na przyjęcie lub w prezencie.
Wskazówka: Schłodzenie wykrojonych ciastek przed pieczeniem zapobiega ich rozlaniu się w piekarniku, dlatego warto nie pomijać tego etapu.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Świąteczne ciasta i desery – przepisy
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.
- Wymieszaj mąkę z kakao w osobnej misce i odstaw.
- Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajka i esencję waniliową, mieszając do połączenia.
- Stopniowo wsyp suche składniki, zagniatając jednolite ciasto.
- Rozwałkuj ciasto na oprószonym mąką blacie na grubość około 3 mm i wykrawaj dowolne kształty ciastek.
- Schłodź wykrojone ciastka w lodówce przez 10-15 minut.
- Piecz w nagrzanym piekarniku przez 8 minut.
- Po upieczeniu udekoruj ciastka cukrem pudrem lub lukrem według uznania.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga bitethesegoodies.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.