Biały blok
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
897
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 150 g masła
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 250 g mleka w proszku granulowanego
- 150 ml wody
- 100 g rodzynek
- 100 g suszonej żurawiny
- 3 łyżki tartych orzechów włoskich
- 100 g płatków kukurydzianych
- 50 g otrębów granulowanych z żurawiną
- sok z połówki cytryny
Biały blok to niepieczony deser na bazie mleka w proszku, przypominający domowe słodkie kostki z bakaliami i płatkami kukurydzianymi. Charakteryzuje się chrupką strukturą dzięki dodatkowi płatków i otrębów oraz wyrazistym smakiem dzięki żurawinie i orzechom. Sprawdzi się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty.
Wskazówka: Użycie mniejszej foremki sprawi, że blok będzie wyższy.
Przygotowanie
- W rondelku zagotuj wodę z cukrem, cukrem waniliowym i masłem.
- Zdejmij rondelek z ognia i dodaj rodzynki, żurawinę oraz mleko w proszku, dokładnie wymieszaj.
- Dodaj pozostałe składniki: orzechy, płatki kukurydziane i otręby, ponownie wymieszaj całość.
- Na koniec wlej sok z cytryny i wymieszaj.
- Foremkę keksówkę o wymiarach 30x10 cm wyłóż folią spożywczą i przełóż do niej masę.
- Uklepaj i wygładź masę w foremce, następnie odstaw do wystudzenia.
- Po wystudzeniu wstaw do lodówki, aby masa dobrze stężała.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.