Surówka z kiszonej kapusty
dodał(a) Izabela J aktualizacja: 
1,9 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 200 g kiszonej kapusty
- 1 jabłko
- 1 marchew
- ok. 10 cm kawałek białej części pora
- ½ pęczka natki pietruszki
- 3 – 4 łyżki oleju lnianego
- pieprz do smaku
Surówka z kiszonej kapusty to prosta, wegańska sałatka łącząca kwaśny smak kiszonki ze słodyczą jabłka i marchewki. Dodatek pora, natki pietruszki i oleju lnianego nadaje jej świeżości i lekkości. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
Wskazówka: Olej lniany najlepiej dodać tuż przed podaniem, aby surówka zachowała świeżość i pełny smak.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Obiad wegetariański – przepisy
Przygotowanie
- Kiszoną kapustę lekko posiekać.
- Jabłko i marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Białą część pora oraz natkę pietruszki drobno posiekać.
- Wszystkie składniki połączyć w misce.
- Doprawić pieprzem i skropić olejem lnianym, dokładnie wymieszać.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Izabela J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.