Dania z ryżu i kaszy – przepisy (272) | SmakujeGotuje.pl

Domowy paprykarz do słoików

Ogrodnik — Mon, 07 Jan 2019 14:59:03 +0000

Domowy paprykarz to pasta rybno-warzywna z dodatkiem ryżu, przygotowywana do słoików na zapas. Bazuje na gotowanej rybie, papryce oraz mieszance przypraw korzennych, co nadaje jej wyrazisty, lekko pikantny smak. Sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, także w wersji dla dzieci.

Wskazówka: Dodanie bulionu przed duszeniem zapobiega wysuszeniu paprykarza podczas pasteryzacji.

Artykuł Domowy paprykarz do słoików pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z kuskusem

madlene17 — Tue, 29 Sep 2015 05:03:37 +0000

Sałatka z kuskusem to lekkie, sycące danie łączące kaszę z warzywami i awokado. Wyróżnia ją kontrast smaków – słodka papryka, wyraziste suszone pomidory i kremowe awokado. Sprawdzi się jako samodzielny posiłek lub dodatek na letni piknik.

Wskazówka: Zamiast ostrej papryki w proszku można użyć kawałka świeżej ostrej papryczki, jeśli akurat jest pod ręką.

Artykuł Sałatka z kuskusem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Wiśniowy kaszak (ciasto z kaszą manną)

cookierenka — Thu, 23 Jul 2015 08:05:29 +0000

Wiśniowy kaszak to warstwowe ciasto na bazie kaszy manny gotowanej na mleku oraz na soku z wiśni, przełożone świeżymi owocami i oblane w wafle tortowe. Deser nie wymaga pieczenia, a swoją strukturę zawdzięcza stygnięciu i schłodzeniu w lodówce. Sprawdzi się jako chłodny deser na letnie dni, szczególnie w sezonie na świeże wiśnie.

Wskazówka: Ilość cukru w warstwie wiśniowej warto dostosować do słodkości użytych wiśni – im bardziej kwaśne owoce, tym więcej cukru może być potrzebne.

Artykuł Wiśniowy kaszak (ciasto z kaszą manną) pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Budyń jaglany z malinami

Kuchnia Letycji — Fri, 17 Jul 2015 20:24:14 +0000

Budyń jaglany z malinami to bezglutenowy deser na bazie kaszy jaglanej gotowanej na mleku roślinnym, z bananem nadającym słodycz i kremową konsystencję. Świetnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie lub podwieczorek, zwłaszcza w wersji z sezonowymi owocami. Można go podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Wskazówka: Mleko ryżowe można zastąpić innym mlekiem roślinnym, np. owsianym lub migdałowym, w zależności od preferencji smakowych.

Artykuł Budyń jaglany z malinami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Naleśniki z kaszy jaglanej

Moje Wypieki I Nie Tylko — Tue, 28 Apr 2015 08:15:05 +0000

Naleśniki z kaszy jaglanej to alternatywa dla tradycyjnych naleśników pszennych, przygotowana na bazie ugotowanej kaszy zmiksowanej z mlekiem i skrobią kukurydzianą. Dzięki temu wychodzą gęstsze i mają inną strukturę niż klasyczne naleśniki. Świetnie sprawdzają się na słodko z dżemem czy owocami, ale po pominięciu słodzika można je podać także w wersji wytrawnej.

Wskazówka: Pierwszy naleśnik smaż na oleju, a kolejne już na suchej patelni – dzięki wysokiej zawartości skrobi i kaszy ciasto nie przywiera.

Artykuł Naleśniki z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zapiekanka z kaszy jaglanej

czerrrwonaporzeczka — Fri, 27 Mar 2015 11:28:13 +0000

Zapiekanka z kaszy jaglanej to sycące danie łączące kaszę z warzywami, wędliną, krewetkami i serem. Sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad, a jednocześnie stanowi ciekawą alternatywę dla klasycznych zapiekanek na bazie makaronu czy ziemniaków. Dobrze komponuje się z lekką sałatką.

Wskazówka: Mozzarellę można zastąpić innym serem topiącym się dobrze, np. serem korycińskim, jak w oryginalnym przepisie.

Artykuł Zapiekanka z kaszy jaglanej pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną

Kulinarne przygody Gatity — Thu, 19 Mar 2015 15:49:18 +0000

Pasta kanapkowa łącząca kaszę jaglaną z ciecierzycą to roślinna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł na chleb. Wyróżnia ją prosty skład i szybki sposób przygotowania bez gotowania – wystarczy zmiksować ugotowane wcześniej składniki. Sprawdzi się jako dodatek do kanapek lub pieczywa na śniadanie czy kolację.

Wskazówka: Ciecierzycę można wykorzystać z puszki, co skraca czas przygotowania.

Artykuł Pasta kanapkowa z ciecierzycą i kaszą jaglaną pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Jak ugotować kaszę jaglaną

Kulinarne przygody Gatity — Fri, 13 Mar 2015 08:34:37 +0000

Kasza jaglana to prosty dodatek do obiadu, który sprawdzi się zarówno jako baza pod warzywa i mięsa, jak i samodzielna potrawa. Podprażenie ziaren przed gotowaniem nadaje jej delikatny, orzechowy aromat i pozwala pozbyć się goryczki. W zależności od ilości wody można uzyskać wersję sypką lub bardziej kleistą.

Wskazówka: Przed gotowaniem warto przelać kaszę wrzątkiem po uprażeniu – usuwa to naturalną goryczkę ziaren.

Artykuł Jak ugotować kaszę jaglaną pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią

Kuchnia Letycji — Wed, 04 Mar 2015 14:05:58 +0000

Risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią to lekkie danie jednogarnkowe łączące ryż z warzywami sezonowymi i rybą z puszki. Wyróżnia je aromatyczna mieszanka ziół i papryki, która nadaje potrawie śródziemnomorski charakter. Sprawdzi się jako szybki obiad lub kolacja, zwłaszcza latem, gdy dostępne są dojrzałe pomidory i cukinia.

Wskazówka: Tuńczyka warto dodać na końcu i tylko delikatnie podgrzać, aby nie stał się suchy i twardy.

Artykuł Risotto z tuńczykiem, pomidorami i cukinią pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kasza Jaglana na Mleku z Marakują z Orzechami w Miodzie

BlondynkaGotuje — Thu, 26 Feb 2015 14:04:38 +0000

Kaszka jaglana na mleku, zmiksowana na gładki krem i podana z konfiturą z marakui i orzechów w miodzie, to propozycja na słodkie śniadanie lub deser. Kremowa konsystencja i owocowy dodatek sprawiają, że danie przypomina puding, a nie tradycyjną kaszę. Sprawdzi się jako pożywny początek dnia, ale też lekki deser.

Wskazówka: Kaszę gotuj na wolnym ogniu i pod stałą kontrolą, ponieważ na mleku łatwo się przypala.

Artykuł Kasza Jaglana na Mleku z Marakują z Orzechami w Miodzie pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.