Ciasto jogurtowe z truskawkamki
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
2,1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 50 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju lub roztopionego masła
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- opakowanie cukru waniliowego
- 250 g truskawek
- cukier puder do posypania
Proste ciasto na bazie jogurtu naturalnego, wzbogacone świeżymi truskawkami układanymi na wierzchu przed pieczeniem. Wilgotna, delikatna struktura sprawia, że sprawdzi się jako deser do kawy lub herbaty. Dobrze komponuje się z sezonowymi owocami.
Wskazówka: Przed wyjęciem ciasta z piekarnika warto sprawdzić jego upieczenie patyczkiem, ponieważ truskawki dodają wilgoci i czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Przygotowanie
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przesiej mąkę do miski i wymieszaj z brązowym cukrem, cukrem waniliowym, sodą oraz proszkiem do pieczenia.
- Dodaj jajka, jogurt naturalny i olej lub roztopione masło, po czym krótko wymieszaj do połączenia składników.
- Wyłóż tortownicę o średnicy 24 cm papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
- Umyj i przekrój truskawki na połówki, następnie ułóż je na wierzchu ciasta.
- Piecz około 50 minut w nagrzanym piekarniku.
- Po całkowitym wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.