Ciasto Kubuś bez pieczenia
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 l soku koloru pomarańczowego typu "kubuś"
- 3 budynie waniliowe bez cukru (na 0,5 l mleka)
- 2 galaretki brzoskwiniowe
- 2 łyżki cukru
- 2 opakowania ciastek delicja
- 400 ml śmietanki 30%
- starta biała i gorzka czekolada do posypania
- biszkopty do wyłożenia formy
Ciasto Kubuś bez pieczenia to lekki deser na bazie pomarańczowego budyniu, ciastek delicja i bitej śmietany z galaretką. Warstwy budują się na biszkoptach, dzięki czemu ciasto ma wyraźną, kontrastową strukturę smakową i kolorystyczną. Sprawdzi się jako deser na domowe przyjęcie lub rodzinne spotkanie, zwłaszcza że nie wymaga pieczenia.
Wskazówka: Masę budyniową wylewaj na biszkopty dopiero, gdy będzie letnia, dzięki temu ciastka delicja nie rozmiękną zbyt szybko podczas układania kolejnej warstwy.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy
Przygotowanie
- Wyłóż dno blaszki o wymiarach 35x25 cm biszkoptami.
- Odlej szklankę soku i rozmieszaj w niej proszek budyniowy. Resztę soku zagotuj z cukrem.
- Do gotującego się soku wlej rozrobiony budyń, mieszając energicznie, aby nie powstały grudki.
- Do gorącej masy budyniowej wsyp jedną galaretkę brzoskwiniową i wymieszaj do rozpuszczenia.
- Lekko przestudzoną masę wylej na biszkopty, wyrównaj i odstaw do ostygnięcia.
- Na letniej masie ułóż ciastka delicja stroną z galaretką do góry.
- Drugą galaretkę rozpuść w szklance wody i odstaw do wystudzenia, aż zacznie tężeć.
- Ubij śmietankę na sztywno, następnie połącz z tężejącą galaretką.
- Wyłóż masę śmietanową na warstwę ciastek, wyrównaj powierzchnię i posyp startą białą i gorzką czekoladą.
- Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby dobrze stężało.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.