Czerstwiaczki szybka kolacja
dodał(a) Ogrodnik aktualizacja: 
919
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- kilka kromek czerstwego chleba
- kilka plastrów masła
- jajka (tyle sztuk, ile porcji potrzebujemy)
- kawałek sera do utarcia
- cebulka
- parę kawałków kiełbasy (np. śląskiej, może być dowolna lub szynka)
- sól, pieprz do smaku
- odrobina czosnku granulowanego
Czerstwiaczki to zapiekane w kokilkach koszyczki z chleba, wypełnione jajkiem, kiełbasą i serem. To sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa i szybką, sycącą kolację. Danie sprawdzi się dla osób szukających prostego pomysłu na wytrawny posiłek z niewielkiej liczby składników.
Wskazówka: Czas pieczenia warto dostosować do tego, czy lubimy jajko bardziej ścięte, czy z luźnym żółtkiem – krótszy czas da bardziej płynne żółtko.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybka kolacja – przepisy
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160°C.
- Posmaruj dno każdej kokilki plastrem masła.
- Chleb pokrój na kawałki i ułóż w kokilce w formie koszyczka – jeden kawałek na spodzie, resztę dookoła ścianek.
- Posyp chlebowy koszyczek czosnkiem granulowanym i odrobiną soli.
- Cebulę i kiełbasę podsmaż osobno na patelni.
- Do koszyczka włóż podsmażoną cebulę i kawałek kiełbasy.
- Wbij surowe jajko na wierzch, dopraw solą i pieprzem.
- Na jajku ułóż jeszcze jeden plaster kiełbasy i posyp całość startym serem.
- Zapiekaj w piekarniku w 160°C przez 10-15 minut, w zależności od preferowanego stopnia ścięcia jajka.
- Podawaj gorące, najlepiej z ketchupem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.