Deser ze świeżym ananasem
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250 ml kremówki 30%
- 150 g serka mascarpone
- 2 łyżeczki ksylitolu/cukru
- 1 dojrzały ananas
- 4 łyżeczki konfitury pomarańczowej
- 3 pełne łyżki płatków migdałowych
- 3 kostki gorzkiej czekolady
Deser warstwowy podawany w pucharkach, łączący kremową masę ze śmietany i mascarpone ze świeżym ananasem, konfiturą pomarańczową, prażonymi płatkami migdałowymi i startą czekoladą. Sprawdzi się jako lekki finał obiadu lub orzeźwiający deser w cieplejsze dni.
Wskazówka: Płatki migdałowe prażyć krótko i pilnować momentu zrumienienia, ponieważ zbyt długo podgrzewane stają się gorzkie.
Przygotowanie
- Ubij kremówkę z ksylitolem lub cukrem, pod koniec dodaj mascarpone i krótko zmiksuj na niskich obrotach.
- Obierz ananasa, pokrój w krążki, a następnie w małe trójkąciki.
- Podpraż płatki migdałowe na suchej patelni do lekkiego zrumienienia, uważając, by się nie przypaliły.
- Zetrzyj czekoladę na tarce.
- Do pucharków wyłóż łyżeczkę konfitury pomarańczowej, warstwę masy śmietankowej i kawałki ananasa, posyp migdałami i czekoladą.
- Powtórz warstwy: masa, ananas, migdały i czekolada, kończąc na wierzchu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.