Jajka faszerowana pastą z tuńczyka.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
906
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 10 jaj
- łyżeczka masła
- łyżeczka majonezu
- 1/2 łyżeczki musztardy
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- sól, pieprz
- koperek
- 250g sera twarogowego półtłustego
- śmietana 12-18%
- 3 rzodkiewki
- sól, pieprz
- koperek/ natka pietruszki
Jajka faszerowane pastą z tuńczyka to klasyczna przekąska idealna na przyjęcia i bufety. Wyróżnia je delikatne wnętrze z tuńczykiem i musztardą, przykryte kremowym sosem na bazie twarogu i rzodkiewki. Świetnie sprawdzają się jako zakąska na imprezy rodzinne czy spotkania towarzyskie.
Wskazówka: Rzodkiewkę można dodać bezpośrednio przed podaniem, aby sos serowy nie stał się zbyt wodnisty.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i przekrój na pół.
- Wyjmij żółtka i przełóż do miski.
- Do żółtek dodaj masło, majonez, musztardę i odsączonego tuńczyka, opcjonalnie posiekany koperek.
- Rozgnieć składniki widelcem na gładką pastę, dopraw solą i pieprzem.
- Nałóż pastę do wgłębień w białkach jajek i ułóż połówki na talerzu, dnem do dołu.
- Rozgnieć ser twarogowy, dodaj startą na grubych oczkach rzodkiewkę i śmietanę, wymieszaj.
- Dopraw sos serowy solą i pieprzem do smaku.
- Polej sosem ułożone jajka, tak aby przykrył całą powierzchnię.
- Udekoruj koperkiem lub natką pietruszki.
- Przed podaniem wyjmij z lodówki, aby jajka nie były zbyt chłodne.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.