Jajka faszerowane serem pleśniowym z orzechami
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Porcje
- 8
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4 jajka
- 100 g sera pleśniowego typu lazur
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz
- kiełki rzodkiewki
- 8 połówek orzechów włoskich
Faszerowane jajka z serem pleśniowym to klasyczna przekąska sprawdzająca się na przyjęciach i bufetach. Wyróżnia się wyrazistym, pikantnym smakiem sera lazur połączonego z kremowym farszem oraz chrupiącym dodatkiem orzechów włoskich. Doskonale pasuje jako zimna zakąska podawana na zimno, obok innych przekąsek imprezowych.
Wskazówka: Ser pleśniowy warto dokładnie rozgnieść widelcem lub zmiksować z żółtkami, aby farsz był gładki i łatwo dał się nakładać do połówek jajek.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek.
- Przekrój jajka wzdłuż na połówki i delikatnie wyjmij żółtka.
- Rozgnieć żółtka i wymieszaj z serem pleśniowym, majonezem oraz masłem na gładką masę.
- Dopraw farsz solą i pieprzem do smaku.
- Napełnij masą serowo-żółtkową wydrążone połówki białek.
- Udekoruj każdą porcję kiełkami rzodkiewki i połówką orzecha włoskiego.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.