Kulki bananowo-ryżowe
dodał(a) Anna J aktualizacja: 
885
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 banany
- 1 szklanka płatków ryżowych
- 1,5 szklanki mleka
- wiórki kokosowe
- 2 łyżki brązowego cukru
- roztopiona czekolada
- płatki migdałowe
- olej do smażenia
Kulki bananowo-ryżowe to smażona przekąska łącząca słodycz bananów z chrupiącą panierką z płatków ryżowych i wiórków kokosowych. Sprawdzą się jako deser lub słodka przystawka, zwłaszcza polane czekoladą i posypane płatkami migdałowymi.
Wskazówka: Do smażenia użyj dojrzałych, ale jędrnych bananów, dzięki czemu plasterki nie rozpadną się podczas obtaczania i smażenia.
Przygotowanie
- Zagotuj mleko, wsyp płatki ryżowe i cukier.
- Gotuj do zmięknięcia płatków i częściowego wchłonięcia płynu, następnie odstaw do lekkiego przestudzenia.
- Obierz banany i pokrój w grubsze plasterki.
- Obtocz plasterki bananów w ugotowanych płatkach ryżowych, a następnie w wiórkach kokosowych.
- Usmaż kulki na oleju w garnku.
- Odsącz usmażone kulki na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
- Przełóż na talerz, polej roztopioną czekoladą i posyp płatkami migdałowymi.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Anna J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.