Muffiny jogurtowe z borówkami
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
898
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 30 min
- Porcje
- 14
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki mąki
- 1/3 szklanki cukru
- 1 jajko
- 420 g jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- maliny
Muffiny jogurtowe to szybki i prosty wypiek na bazie jogurtu naturalnego, dzięki któremu ciasto pozostaje wilgotne i miękkie. Owoce dodane do masy wprowadzają lekką kwaskowość i świeżość. Sprawdzą się jako dodatek do kawy lub herbaty oraz na słodki poczęstunek.
Wskazówka: Jeśli używasz mrożonych owoców, dodaj je do ciasta niewielko rozmrożone, aby nie puściły zbyt dużo soku i nie zabarwiły całej masy.
Przygotowanie
- Wymieszaj w misce suche składniki: mąkę, cukier i sodę.
- W osobnym naczyniu zmiksuj jajko z olejem i jogurtem.
- Połącz składniki suche z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
- Delikatnie wmieszaj maliny do ciasta.
- Rozłóż masę do papilotek w formie na muffiny.
- Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, w razie potrzeby wydłuż pieczenie.
- Po upieczeniu przełóż muffiny na kratkę i pozostaw do wystygnięcia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.