Pasta z awokado – wiosenna
dodał(a) agusia aktualizacja: 
866
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 dojrzałe awokado
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 2 łyżki startego żółtego sera
- 1 łyżka majonezu
- kilka szczypt soli (do smaku)
- szczypta pieprzu
- kilka kropli soku z cytryny
- 1/2 szklanki wody niegazowanej
- cebula dymka (kilka "piórek")
- 2 garści rzeżuchy
Pasta z awokado to lekkie i szybkie w przygotowaniu smarowidło na bazie dojrzałego awokado, jajek i sera, wzbogacone dymką i rzeżuchą. Sprawdzi się jako baza na kanapki, szczególnie w sezonie wiosennym, gdy dostępna jest świeża rzeżucha.
Wskazówka: Pastę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, ponieważ awokado szybko ciemnieje pod wpływem powietrza.
Przygotowanie
- Obierz awokado i pokrój na kawałki.
- Włóż awokado do blendera razem z ugotowanymi jajkami i startym serem.
- Dodaj wodę i majonez, a następnie zmiksuj wszystko na gładką masę.
- Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
- Posiekaj dymkę i rzeżuchę, dodaj do pasty i wymieszaj.
- Podawaj z pieczywem, najlepiej na śniadanie.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga agusia.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.