Pieczony omlet ze szparagami
dodał(a) cookierenka aktualizacja: 
924
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 4 jajka
- 6-8 zielonych szparagów
- ok. 40 g sera feta
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki naturalnego serka
- sól
- pieprz
Pieczony omlet ze szparagami to lekkie danie jajeczne pieczone w małych foremkach, dzięki czemu przypomina mini tarty bez spodu. Ser feta i serek naturalny nadają mu kremowości, a szparagi i natka pietruszki dodają świeżości. Sprawdzi się jako pomysł na śniadanie lub lekki obiad.
Wskazówka: Jeśli nie masz foremek do mini tart, omlet można upiec w jednej większej formie, wydłużając nieco czas pieczenia.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Wysmaruj foremki masłem.
- Umyj i osusz szparagi, odłam zdrewniałe końcówki, pokrój resztę na kawałki.
- Ułóż szparagi w foremkach i posyp pokruszoną fetą.
- Roztrzep jajka z solą, pieprzem i serkiem naturalnym, dodaj natkę pietruszki i wymieszaj.
- Przelej masę jajeczną do foremek na szparagi z fetą.
- Piecz około 20 minut, podawaj na ciepło.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga cookierenka.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.