Pizza z makaronu
dodał(a) Agnieszka J aktualizacja: 
978
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 5 min
- Porcje
- 4
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Makaron krajanka ok. 250 g
- 4 jajka
- Pomidory ok. 250 g
- Mozzarella ok. 200 g
- Salami lub inne mięso ok. 50 g
- Oliwa – 4 łyżki
- Ząbek czosnku
- Pół pęczka bazylii
- Sól i pieprz
Pizza z makaronu to nietypowe połączenie krajanki, jajek i typowych składników pizzy, gdzie makaron zastępuje tradycyjny spód. Danie przygotowuje się na patelni, dzięki czemu nie wymaga pieczenia w piekarniku. Sprawdzi się jako sposób na wykorzystanie ugotowanego wcześniej makaronu i szybki obiad.
Wskazówka: Do przygotowania spodu warto użyć makaronu ugotowanego wcześniej i lekko ostudzonego, dzięki czemu łatwiej połączy się z jajkami.
Przygotowanie
- Ugotowany makaron wymieszaj z jajkami, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni.
- Podziel masę makaronową na dwie porcje.
- Pierwszą porcję rozłóż na patelni i smaż z obu stron na złoty kolor, tworząc spód pizzy.
- Powtórz smażenie z drugą porcją makaronu.
- Na usmażonym spodzie ułóż plasterki pomidorów, bazylię, salami oraz mozzarellę.
- Smaż całość pod przykryciem przez 3 do 5 minut, aż ser się roztopi.
- Udekoruj gotową pizzę według własnego uznania i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Agnieszka J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.