Pizza z pepperoni i pieczarkami
dodał(a) Dzi aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 30 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/2 ciasta z przepisu na ciasto do pizzy
- oliwa z oliwek do posmarowania ciasta
- 1/2 sosu pomidorowego z przepisu na sos
- 110 g pepperoni lub salami w plastrach
- 1 mała zielona papryka, pokrojona w plasterki
- 1 łyżka odsączonych kaparów
- 50 g pieczarek pokrojonych w plasterki
- 2 łyżki startego parmezanu
Pizza z pepperoni i pieczarkami to klasyczna kompozycja na cieście z sosem pomidorowym, wzbogacona o paprykę i kapary, które dodają jej lekko pikantnego i wyrazistego charakteru. Sprawdzi się jako danie główne na domowy obiad lub kolację dla całej rodziny.
Wskazówka: Przed wyjęciem pizzy z piekarnika warto delikatnie unieść jej brzeg i sprawdzić, czy spód jest odpowiednio zarumieniony, ponieważ lepiej piec pizzę nieco dłużej niż za krótko.
Przygotowanie
- Rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy około 32 cm i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Zagnij brzegi ciasta i posmaruj jego powierzchnię oliwą z oliwek.
- Rozsmaruj równomiernie sos pomidorowy na cieście.
- Ułóż na wierzchu plastry pepperoni, paprykę, kapary i pieczarki, a następnie posyp całość startym parmezanem.
- Skrop pizzę oliwą z oliwek i odstaw na 10 minut przed pieczeniem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 220 stopni C przez 25-30 minut, aż brzegi się zarumienią, sprawdzając dodatkowo, czy spód jest upieczony.
- Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika, gdy pizza jest jeszcze gorąca.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Dzi.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.