Placki śniadaniowe z kaszy jaglanej
dodał(a) Izabela J aktualizacja: 
1,4 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 300 g ugotowanej kaszy jaglanej
- 2 łyżki oleju
- ½ dużego jabłka
- 50 g mąki kukurydzianej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mielonego siemienia lnianego
- 1 jajko
- ok. 250 ml wody
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- ½ łyżeczki kurkumy
Placki jaglane to prosta propozycja na śniadanie, przygotowana na bazie ugotowanej kaszy jaglanej, jabłka oraz mąki kukurydzianej i ziemniaczanej. Dzięki dodatkowi siemienia lnianego i kurkumy mają ciekawą teksturę i barwę. Sprawdzą się zarówno w wersji słodkiej, podane z dżemem, jak i wytrawnej.
Wskazówka: Jeśli zależy ci na wytrawnej wersji placków, po prostu pomiń cukier waniliowy w cieście.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy
Przygotowanie
- Umieść wszystkie składniki w blenderze i zmiksuj na gładką masę.
- Sprawdź konsystencję ciasta - powinno być gęstsze niż na tradycyjne naleśniki. W razie potrzeby dolej odrobinę wody.
- Rozgrzej patelnię i posmaruj ją olejem.
- Nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż placki z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj na ciepło, np. z dżemem brzoskwiniowym.
- Aby uzyskać wersję wytrawną, pomiń w cieście cukier waniliowy.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Izabela J.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.