Placuszki dyniowe z czekośliwką.
dodał(a) kamciss aktualizacja: 
888
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mąki
- łyżeczka sodki
- szczypta soli
- szklanka puree z dyni
- 0,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki jogurtu naturalnego/maślanki
- łyżeczka cynamonu
- szczypta imbiru
- 6 śliwek
- 1-2 łyżki kakao
- 1 łyżka miodu
Placuszki dyniowe to jesienna odmiana klasycznych placków na jogurcie lub maślance, doprawiona cynamonem i imbirem. Wyróżnia je dodatek dyniowego puree, który nadaje im wilgotność i lekko słodkawy smak. Świetnie komponują się z serkiem wiejskim i domową czekośliwką ze śliwek.
Wskazówka: Jeśli nie masz jogurtu naturalnego, możesz go zastąpić maślanką bez zmiany pozostałych proporcji.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- W misce połącz jajka, mleko, jogurt lub maślankę oraz puree z dyni i zmiksuj na jednolitą masę.
- Stopniowo dosypuj mąkę, sodę, sól, cynamon i imbir, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
- Nakładaj ciasto łyżką na rozgrzaną, natłuszczoną patelnię i smaż placuszki z obu stron do zarumienienia.
- Wydrąż pestki ze śliwek, wrzuć owoce do garnka razem z miodem i podgrzewaj.
- Pod koniec gotowania dosyp kakao i wymieszaj, aby powstała gładka czekośliwka.
- Podawaj ciepłe placuszki z serkiem wiejskim i przygotowaną czekośliwką.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga kamciss.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.