Sałatka z gruszką, camembertem i orzechami
dodał(a) Kuchnia Letycji aktualizacja: 
916
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 garści rukoli
- 40 g sera Camembert
- łyżka orzechów włoskich
- kawałek gruszki
- łyżka oliwy z oliwek
- łyżeczka miodu
- 1/3 łyżeczki octu balsamicznego
- sól
- czarny pieprz
Sałatka z gruszką, camembertem i orzechami to lekkie danie łączące świeżą rukolę ze słodyczą owocu i kremowym serem pleśniowym. Chrupiące orzechy włoskie oraz dressing na bazie oliwy, miodu i octu balsamicznego nadają jej wyraziste, słodko-kwaśne nuty. Sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek podany z pieczywem.
Wskazówka: Orzechy włoskie warto lekko podprażyć na suchej patelni, dzięki czemu zyskają wyraźniejszy aromat i chrupkość.
Przygotowanie
- Umyj rukolę i gruszkę.
- Pokrój gruszkę w plasterki.
- Pokrój ser Camembert na małe kawałki.
- Ułóż na liściach rukoli kawałki sera, plasterki gruszki i orzechy włoskie.
- W małym naczyniu połącz oliwę z oliwek, miód i ocet balsamiczny na dressing.
- Polej sałatkę przygotowanym dressingiem, dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z pełnoziarnistym pieczywem lub grzankami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Kuchnia Letycji.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.