Sałatka z kurczakiem i suszonymi pomidorami
dodał(a) migotka28 aktualizacja: 
878
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1 duża pierś z kurczaka
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 200 g serka sałatkowego ziołowego
- 1 mały słoik suszonych pomidorów w oleju
- słodka papryka
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sycąca sałatka łącząca chrupiącą sałatę lodową z kurczakiem, pomidorkami koktajlowymi i suszonymi pomidorami w oleju. Kremowości dodaje jej serek sałatkowy o smaku ziołowym, a całość skrapia się aromatycznym olejem z pomidorów. Sprawdzi się jako lekki, samodzielny posiłek lub dodatek do większego obiadu.
Wskazówka: Sałatkę najlepiej podawać od razu po wymieszaniu, ponieważ sałata lodowa szybko traci chrupkość pod wpływem oleju i soku z pomidorów.
Przygotowanie
- Sałatę lodową porwij na drobne kawałki i przełóż do dużej miski.
- Serek sałatkowy pokrój w kostkę.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki, a suszone pomidory na mniejsze kawałki.
- Dodaj pokrojony ser i pomidory do sałaty.
- Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem i słodką papryką.
- Usmaż kurczaka na oleju, a następnie odstaw do przestudzenia.
- Przestudzonego kurczaka dodaj do sałatki i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Skrop całość olejem z suszonych pomidorów, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem, i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.