Sałatka z Serem Korycińskim Swojskim,Truskawkami,Migałami na Jogurcie Cytrynowym
dodał(a) BlondynkaGotuje aktualizacja: 
934
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- mix sałat z roszponką
- ćwiartki truskawek (można użyć mrożonych)
- kawałek sera Korycińskiego "Swojskiego" z miętą
- migdały w płatkach
- mały jogurt naturalny
- sok z połowy cytryny
- świeżo zmielony pieprz
Lekka sałatka łącząca słodycz truskawek z wyrazistym, kozim smakiem sera Korycińskiego z miętą oraz chrupkością prażonych migdałów. Całość spina kwaskowy sos jogurtowo-cytrynowy, który zastępuje tradycyjny dressing. Sprawdzi się jako lekka przekąska lub dodatek do letniego obiadu.
Wskazówka: Jeśli to możliwe, użyj świeżych truskawek zamiast mrożonych – zachowają lepszą teksturę i nie puszczą tyle soku na talerzu.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybkie przekąski na imprezę – przepisy
Przygotowanie
- Wymieszaj jogurt naturalny z sokiem z połowy cytryny, uzyskując gładki sos.
- Pokrój ser Koryciński na niewielkie trójkąty.
- Uprażyj płatki migdałów na suchej patelni, aż lekko się zarumienią.
- Rozmroź truskawki (jeśli używasz mrożonych) i pokrój je na ćwiartki.
- Talerz posmaruj grubą warstwą sosu jogurtowo-cytrynowego.
- Ułóż na wierzchu liście miksu sałat z roszponką.
- Dodaj kawałki sera i ćwiartki truskawek.
- Posyp całość uprażonymi płatkami migdałów i świeżo zmielonym pieprzem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga blondynkagotuje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.