Tagliatelle z romanesco z parowaru

dodał(a) Parowar Faceta aktualizacja: Wyświetlenia 924

Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!

Oceń przepis
Czas
8 min
Porcje
1

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

  • ok. 50 g makaronu tagliatelle z papryczką chilli
  • kilka różyczek kalafiora romanesco
  • 2 łyżki kiełków słonecznika
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • Przyprawy:
  • zioła dalmatyńskie
Tagliatelle z romanesco z parowaru

Lekkie danie makaronowe przygotowane w całości w parowarze, bez użycia garnków. Delikatny makaron tagliatelle z chilli łączy się tu z chrupiącym kalafiorem romanesco i kiełkami słonecznika, co daje prosty i szybki posiłek. Sprawdzi się jako lekki obiad lub kolacja dla jednej osoby.

Wskazówka: Kalafior romanesco można zastąpić zwykłym kalafiorem lub brokułem, jeśli nie jest dostępny.

Pełny przepis na blogu Parowar Faceta:
parowarfaceta.blogspot.com

Przygotowanie

  1. Umyj różyczki kalafiora romanesco i ułóż je na folii aluminiowej na drugim poziomie parowaru.
  2. Makaron tagliatelle umieść w pojemniku na ryż na pierwszym poziomie parowaru.
  3. Zalej makaron wrzątkiem tak, aby woda sięgała około 2 cm powyżej jego poziomu.
  4. Włącz parowar i gotuj przez 8 minut.
  5. W międzyczasie pokrój kiełki słonecznika na mniejsze kawałki.
  6. Po zakończonym gotowaniu odcedź makaron na sitku i odczekaj, aż odsączy się z wody.
  7. Polej makaron oliwą z oliwek, posyp ziołami dalmatyńskimi i wymieszaj.
  8. Przełóż makaron na talerz, posyp kiełkami słonecznika i ułóż ugotowane różyczki kalafiora romanesco.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Parowar Faceta.

Komentarze

Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.

Zaloguj się żeby skomentować.