Indyk – 105 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Zapiekane kotlety z indyka

smak i uczucie — Sun, 01 Mar 2015 23:08:36 +0000

Kotleciki z mielonego indyka pieczone pod warstwą śmietany i sera to sycące danie obiadowe, łączące chrupiącą skórkę z kremowym wierzchem. Sprawdzi się jako danie główne podawane z ziemniakami, kaszą lub surówką.

Wskazówka: Kotleciki formuj małą łyżką, żeby były równej wielkości i równomiernie się usmażyły oraz upiekły.

Artykuł Zapiekane kotlety z indyka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Dietetyczne roladki z indyka z marchewką

migotka28 — Sun, 22 Feb 2015 19:46:36 +0000

Roladki z piersi indyka to lekkie danie obiadowe przygotowywane metodą gotowania w folii spożywczej, dzięki czemu mięso pozostaje soczyste. Nadzienie stanowi ugotowana marchewka z dodatkiem tymianku, co nadaje potrawie delikatny, ziołowy aromat. Sprawdza się jako dietetyczny obiad podawany z kaszą bulgur i surówką.

Wskazówka: Dokładne zawiązanie końców folii jest istotne, aby roladki nie rozwinęły się podczas gotowania i zachowały kształt.

Artykuł Dietetyczne roladki z indyka z marchewką pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Occhi di lupo z indykiem i szpinakiem

Delicious Titbits — Mon, 26 Jan 2015 05:57:07 +0000

Zapiekanka makaronowa łącząca duże muszle occhi di lupo z duszonym indykiem, kremowym sosem szpinakowo-gorgonzolowym oraz warstwą stopionego sera Maasdam. Danie sprawdzi się jako sycący obiad na cieplej porze roku, gdy szukamy pomysłu na zapiekankę z makaronem inną niż klasyczna lasagne. Świetnie komponuje się z lekką sałatką jako dodatkiem.

Wskazówka: Ser Maasdam można zastąpić dowolnym innym serem długodojrzewającym dobrze się roztapiającym, np. goudą lub emmentalerem.

Artykuł Occhi di lupo z indykiem i szpinakiem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Gulasz z indyka i cukinii

Delicious Titbits — Mon, 28 Jul 2014 04:30:08 +0000

Gulasz z indyka i cukinii to lekkie, warzywne danie duszone, w którym delikatne mięso drobiowe łączy się z cukinią, marchewką i papryką. Sprawdzi się jako sycący obiad podawany z kaszą kuskus.

Wskazówka: Marchewkę można pokroić obieraczką do ziemniaków na cienkie wstążki, dzięki czemu szybciej się ugotuje i lepiej zachowa strukturę.

Artykuł Gulasz z indyka i cukinii pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Faszerowany udziec z indyka

czerrrwonaporzeczka — Sun, 15 Jun 2014 16:11:11 +0000

Faszerowany udziec z indyka to danie obiadowe, w którym mięso zostaje pozbawione kości i wypełnione farszem z pieczarek, papryki oraz mielonego mięsa indyczego. Przed pieczeniem udziec marynuje się w mieszance przypraw i oleju, dzięki czemu mięso zyskuje wyrazisty smak. Sprawdzi się jako danie główne podawane z ryżem, ziemniakami lub kaszą.

Wskazówka: Mięso warto zamarynować z wyprzedzeniem co najmniej 2-3 godzin, dzięki czemu lepiej wchłonie smak przypraw i oleju.

Artykuł Faszerowany udziec z indyka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Indyk z woka ze szparagami

Smaki Edyty — Fri, 13 Jun 2014 14:11:08 +0000

Danie z woka łączące kawałki piersi z indyka z chrupiącymi szparagami i kolorową papryką, spięte lekkim sosem na bazie bulionu i sosu sojowego. To szybki obiad w azjatyckim stylu, który dobrze komponuje się z ryżem.

Wskazówka: Warzywa i mięso smaż na dużym ogniu i krótko, aby szparagi i papryka pozostały chrupiące.

Artykuł Indyk z woka ze szparagami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Różowe pierogi

Izabela J — Sat, 24 May 2014 16:59:05 +0000

Różowy kolor ciasta na te pierogi pochodzi od zakwasu buraczanego, którym zastępuje się wodę w klasycznym cieście pierogowym. Farsz przygotowano z indyka, młodej kapusty i cukinii z dodatkiem koperku, co daje lekkie, warzywne wypełnienie. Danie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i jako efektowna propozycja na świąteczny stół.

Wskazówka: Zakwas buraczany przed dodaniem do mąki musi być bardzo ciepły, dzięki temu ciasto łatwiej się połączy i uzyska odpowiednią elastyczność.

Artykuł Różowe pierogi pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sznycle z indyka z grilowanymi warzywami

Delicious Titbits — Sat, 26 Apr 2014 05:25:53 +0000

Sznycle z indyka duszone na miękko z cebulą i bulionem, podane z grilowaną papryką i cukinią. To lekkie, dietetyczne danie obiadowe łączące delikatne mięso z aromatycznymi, ziołowymi warzywami. Sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek bez dodatku ciężkich sosów.

Wskazówka: Jeśli nie masz grilla, paprykę i cukinię możesz upiec na patelni grillowej lub w piekarniku.

Artykuł Sznycle z indyka z grilowanymi warzywami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Gulasz z piersi indyka i dyni

Izabela J — Sat, 25 Jan 2014 18:13:29 +0000

Gulasz z indyka i dyni to sycące danie jednogarnkowe łączące delikatne mięso drobiowe z jesiennymi warzywami. Dynia i śmietana nadają potrawie łagodny, kremowy charakter, a przyprawy jak chili i papryka w proszku dodają jej pikantności. Świetnie sprawdzi się jako obiad podany z kaszą, ziemniakami lub makaronem.

Wskazówka: Dynię dodawaj dopiero razem z mięsem i duś krótko, aby zachowała swoją strukturę i nie zamieniła się w papkę.

Artykuł Gulasz z piersi indyka i dyni pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Przyprawa meksykańska do chili con carne

Kulinarne przygody Gatity — Mon, 06 Jan 2014 16:09:46 +0000

Domowa mieszanka przypraw do przygotowania meksykańskiego chili con carne. Łączy słodką i ostrą paprykę z kuminem, kolendrą oraz nutą gorzkiego kakao, co nadaje potrawie głęboki, korzenny smak. Sprawdzi się jako baza aromatyczna do dań z mięsem mielonym i fasolą.

Wskazówka: Przygotowaną przyprawę warto zrobić w większej ilości i trzymać w szczelnym słoiku, aby mieć ją zawsze pod ręką do szybkiego przygotowania chili con carne.

Artykuł Przyprawa meksykańska do chili con carne pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.