Mięso – 737 przepisów | SmakujeGotuje.pl

Zapiekanka Boryny

Ogrodnik — Sun, 04 Sep 2016 08:47:11 +0000

Zapiekanka Boryny to sycące danie jednogarnkowe łączące warstwy cienko krojonych ziemniaków, doprawionego mięsa mielonego i pomidorów, przykryte jogurtowo-serową polewą. Wyróżnia się aromatem ziół i przypraw takich jak tymianek, cząber i kminek. Sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad lub kolacja.

Wskazówka: Zapiekanka smakuje najlepiej odgrzana następnego dnia, gdy jest też łatwiejsza do pokrojenia.

Artykuł Zapiekanka Boryny pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Schab zapiekany z mozzarellą

Dzi — Mon, 24 Aug 2015 05:52:00 +0000

Schab zapiekany z mozzarellą to sycące danie mięsne, w którym kotlety schabowe pieczone są pod warstwą cebuli, pieczarek i kremowego sosu musztardowo-miodowego, a na koniec zapiekane z roztopioną mozzarellą. Sprawdzi się jako danie główne na obiad lub kolację, świetnie komponuje się z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.

Wskazówka: Do sosu warto dodać szczyptę gałki muszkatołowej, która dobrze komponuje się ze śmietanką i podkreśla smak potrawy.

Artykuł Schab zapiekany z mozzarellą pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Piersi kurczaka nadziewane kurkami

Dzi — Fri, 07 Aug 2015 05:43:53 +0000

Piersi z kurczaka faszerowane duszonymi kurkami z dodatkiem mozzarelli i musztardy to danie łączące klasyczny drób z sezonowymi grzybami leśnymi. Nadzienie zamknięte w kieszonce mięsa i duszone na bulionie pozostaje soczyste, a wierzch zyskuje rumianą skórkę dzięki wcześniejszemu podsmażeniu. Sprawdzi się jako danie główne na obiad lub kolację, dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszą lub lekką sałatką.

Wskazówka: Jeśli nie masz czasu na marynowanie mięsa w lodówce, możesz ten etap pominąć bez większej szkody dla smaku dania.

Artykuł Piersi kurczaka nadziewane kurkami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Karkówka kebabowa

madlene17 — Wed, 15 Apr 2015 07:03:29 +0000

Karkówka kebabowa to soczyste danie mięsne przygotowywane na bazie klasycznych dodatków kebabowych, takich jak keczup, majonez i sos chilli. Mięso marynowane jest z cebulą przez całą noc, dzięki czemu nabiera intensywnego smaku przed pieczeniem. Sprawdzi się jako główne danie obiadowe, dobrze komponuje się z pieczywem lub dodatkami warzywnymi.

Wskazówka: Warto zostawić mięso do marynowania na całą noc, dzięki czemu lepiej wchłonie smak sosu i przypraw.

Artykuł Karkówka kebabowa pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Wiosenna sałatka mięsno – warzywna z parowaru

Parowar Faceta — Wed, 25 Mar 2015 06:03:04 +0000

Lekka sałatka łącząca gotowane na parze mięso i warzywa z porcją świeżych dodatków. Ciepłe składniki z parowaru zestawione są z chrupiącymi warzywami i ziołami, co daje sałatkę o zróżnicowanej konsystencji. Dobrze sprawdzi się jako sycący posiłek na wiosenne dni.

Wskazówka: Ziemniaki truflowe można zastąpić zwykłymi młodymi ziemniakami, jeśli nie są dostępne.

Artykuł Wiosenna sałatka mięsno – warzywna z parowaru pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Polędwiczki wieprzowe z frytkami z batatów

Parowar Faceta — Thu, 19 Mar 2015 05:36:40 +0000

Polędwiczki wieprzowe przygotowane w parowarze to lekka propozycja na obiad, wykończona chrupiącymi frytkami z batata o lekko pikantnym smaku. Danie wyróżnia się prostym zestawem przypraw, który nadaje mięsu wyrazisty, korzenny aromat. Świetnie sprawdzi się jako pełnowartościowy posiłek, dodatkowo udekorowany świeżą natką pietruszki.

Wskazówka: Jeśli frytki z batata pokroisz cienko, dołóż je do parowara w trakcie gotowania mięsa, a nie od razu na początku, aby się nie rozgotowały.

Artykuł Polędwiczki wieprzowe z frytkami z batatów pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Włoska zupa z kurczakiem i parmezanem

Dzi — Fri, 13 Mar 2015 08:05:23 +0000

Sycąca, rozgrzewająca zupa łącząca pieczonego kurczaka, upieczony czosnek i sezonowe warzywa korzeniowe z dodatkiem dyni i jarmużu. Wyróżnia ją głęboki smak dzięki pieczeniu składników przed gotowaniem oraz dodatkowi parmezanu i makaronu orzo. Świetnie sprawdzi się jako pożywny obiad w chłodniejsze dni, podana z pieczywem.

Wskazówka: Kurczaka i czosnek można upiec wcześniej i przechowywać w lodówce, co skraca czas przygotowania właściwej zupy.

Artykuł Włoska zupa z kurczakiem i parmezanem pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszka

Dzi — Fri, 06 Mar 2015 07:35:12 +0000

Kacze udka pieczone w słodko-pikantnej glazurze z miodu i musztardy Dijon, z dodatkiem karmelizowanej cebuli i gruszek. Połączenie wyrazistej marynaty z delikatną słodyczą owoców sprawdzi się jako danie główne na rodzinny obiad lub bardziej wykwintną kolację. Dobrze komponuje się z pieczywem, kaszą lub puree ziemniaczanym.

Wskazówka: Odciągnięcie skórki od mięsa i włożenie pod nią marynaty pozwala głębiej przenikać smakom i skuteczniej nasycić mięso podczas pieczenia.

Artykuł Miodowo-musztardowe udka kacze z gruszka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Zapiekane kotlety z indyka

smak i uczucie — Sun, 01 Mar 2015 23:08:36 +0000

Kotleciki z mielonego indyka pieczone pod warstwą śmietany i sera to sycące danie obiadowe, łączące chrupiącą skórkę z kremowym wierzchem. Sprawdzi się jako danie główne podawane z ziemniakami, kaszą lub surówką.

Wskazówka: Kotleciki formuj małą łyżką, żeby były równej wielkości i równomiernie się usmażyły oraz upiekły.

Artykuł Zapiekane kotlety z indyka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Owocowa kasza jaglana z karkówką z parowaru

Parowar Faceta — Wed, 25 Feb 2015 05:11:11 +0000

To proste danie łączy pikantną, aromatyczną karkówkę przygotowaną w parowarze z lekką kaszą jaglaną i świeżymi owocami. Kontrast słonego mięsa ze słodyczą truskawek i borówek sprawia, że posiłek jest jednocześnie sycący i orzeźwiający. Sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad przygotowany bez użycia dodatkowego tłuszczu do smażenia.

Wskazówka: Mięso warto zamarynować odpowiednio wcześniej, najlepiej na kilka godzin przed gotowaniem, aby przyprawy zdążyły się dobrze wchłonąć.

Artykuł Owocowa kasza jaglana z karkówką z parowaru pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.