Pieprz – 33 przepisy | SmakujeGotuje.pl

Surówka Colesław

Anka1803 — Mon, 22 Feb 2016 10:49:29 +0000

Colesław to klasyczna surówka z białej kapusty, marchwi i cebuli, podawana w lekko słodko-kwaśnym, kremowym sosie majonezowym. Wyróżnia ją delikatna, chrupiąca konsystencja i wyrazisty smak uzyskany dzięki połączeniu octu, cytryny i cukru. Świetnie komponuje się z mięsem z grilla, burgerami czy daniami z kurczaka.

Wskazówka: Surówka smakuje najlepiej po kilku godzinach lub po nocy w lodówce, gdy warzywa zdążą się przegryźć z sosem.

Artykuł Surówka Colesław pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z porów

Anka1803 — Tue, 01 Dec 2015 12:21:41 +0000

Sałatka z porów to sycąca propozycja łącząca warzywa, jajka i marynowane dodatki w majonezowym sosie. Wyróżnia się wyrazistym smakiem dzięki połączeniu kiszonych ogórków i marynowanych pieczarek. Sprawdzi się jako dodatek do dania głównego lub samodzielna przekąska na przyjęcie.

Wskazówka: Sałatkę warto przygotować z wyprzedzeniem i odstawić na kilka godzin do lodówki, aby składniki dobrze się przegryzły.

Artykuł Sałatka z porów pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Ryż z warzywami i schab w cieście

Anka1803 — Fri, 30 Jan 2015 08:56:59 +0000

Danie łączy ryż duszony z warzywami na bulionie z panierowanym schabem smażonym w puszystym cieście jajecznym. To pełnowartościowy obiad jednogarnkowy, w którym mięso przygotowuje się osobno jako dodatek. Sprawdzi się na domowy obiad, gdy zależy nam na jednym daniu łączącym warzywa, węglowodany i mięso.

Wskazówka: Jeśli używasz mrożonych warzyw, nie rozmrażaj ich wcześniej, tylko wrzuć na patelnię prosto z mrożonki.

Artykuł Ryż z warzywami i schab w cieście pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pasztet domowy

Anka1803 — Fri, 02 Jan 2015 16:00:06 +0000

Pasztet domowy to tradycyjna wędlina pieczona z mięsa wieprzowego, boczku i wątróbki drobiowej, doprawiona gałką muszkatołową i cebulą. Wyróżnia się domowym, pełnym smakiem dzięki pieczeniu w piekarniku zamiast gotowania. Sprawdza się jako dodatek do pieczywa na kanapki oraz jako przystawka na zimno.

Wskazówka: Gotowość pasztetu można sprawdzić wykałaczką – wbita na pół minuty powinna być gorąca po wyjęciu.

Artykuł Pasztet domowy pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Placki ziemniaczane

Anka1803 — Fri, 05 Dec 2014 11:55:00 +0000

Placki ziemniaczane to klasyczna potrawa kuchni polskiej, przygotowywana z tartych ziemniaków, cebuli i jajek. Wyróżnia je chrupiąca skórka i miękki środek uzyskane dzięki smażeniu na rozgrzanym oleju. Świetnie sprawdzają się jako danie główne podawane z sosami, śmietaną lub innymi ulubionymi dodatkami.

Wskazówka: Nie wylewaj od razu wody odciśniętej z ziemniaków – osadzająca się na dnie skrobia ziemniaczana wzmocni strukturę masy i sprawi, że placki będą lepiej się trzymać podczas smażenia.

Artykuł Placki ziemniaczane pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Kotleciki z indyka

Anka1803 — Wed, 08 Oct 2014 14:47:10 +0000

Kotleciki z indyka to prosta propozycja na obiad, w której mielone mięso zastąpiono drobno pokrojoną piersią z indyka wymieszaną z serem i jajkami. Curry i czosnek nadają im wyraźny, korzenny smak, a dodatek świeżych ziół orzeźwia całość. Sprawdzą się jako danie główne podane z surówką lub pieczywem.

Wskazówka: Ser warto pokroić bardzo drobno lub zetrzeć, aby masa dobrze się formowała i nie rozpadała podczas smażenia.

Artykuł Kotleciki z indyka pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Jajka po szkocku

migotka28 — Thu, 17 Apr 2014 19:06:09 +0000

Jajka po szkocku to klasyczne danie z jajek ugotowanych na twardo, obtoczonych w mięsie mielonym i panierce, a następnie usmażonych na złoty kolor. Sprawdzają się zarówno jako sycące danie obiadowe podawane na ciepło, jak i efektowna przystawka na zimno.

Wskazówka: Mięso lepiej oblepia jajka, jeśli ręce lekko zwilży się wodą podczas formowania kul.

Artykuł Jajka po szkocku pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Ziemniaczki Zapiekane w Maśle Czosnkowo- Ziołowym

BlondynkaGotuje — Sun, 23 Mar 2014 06:13:25 +0000

Pieczone ziemniaki to prosty dodatek do obiadu, który zyskuje wyrazisty smak dzięki masłu czosnkowo-ziołowemu i aromatycznym przyprawom. Świetnie sprawdzają się jako towarzystwo dla mięsa pieczonego w piekarniku, na przykład udek z kurczaka. Danie przygotowuje się w rękawie do pieczenia, co ułatwia równomierne rozprowadzenie masła.

Wskazówka: Czas pieczenia warto dopasować do dania głównego pieczonego jednocześnie w piekarniku, na przykład udek z kurczaka, aby wszystko było gotowe w tym samym momencie.

Artykuł Ziemniaczki Zapiekane w Maśle Czosnkowo- Ziołowym pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Sałatka z tuńczykiem i cous cous

kuchennelasuchowanie — Thu, 06 Feb 2014 10:55:40 +0000

Sałatka z tuńczykiem i cous cous to sycąca propozycja łącząca kaszę, ryby i warzywa w jednym daniu. Cieciorka i marynowany pieprz dodają jej wyrazistości, a chłodzenie przed podaniem pozwala składnikom lepiej się przegryźć. Sprawdzi się jako lekki obiad lub danie na wynos do pracy.

Wskazówka: Sałatkę warto przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ po kilku godzinach w lodówce smaki lepiej się przegryzają.

Artykuł Sałatka z tuńczykiem i cous cous pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.

Pappardelle z Domowym Pesto i Zapiekanymi Pomidorkami

BlondynkaGotuje — Sun, 02 Feb 2014 08:29:12 +0000

Pappardelle z domowym pesto bazyliowo-migdałowym i zapiekanymi pomidorkami koktajlowymi to prosty pomysł na makaronowy obiad. Danie łączy świeżość ziół z lekką słodyczą pieczonych pomidorów i orzechowym charakterem migdałów. Sprawdzi się zarówno na szybki lunch, jak i na domowy obiad dla gości.

Wskazówka: Pesto najlepiej miksować partiami, dodając oliwę stopniowo, aby łatwiej uzyskać pożądaną, lekko płynną konsystencję.

Artykuł Pappardelle z Domowym Pesto i Zapiekanymi Pomidorkami pochodzi z serwisu SmakujeGotuje.