Sałatka z bryndzą i wędzoną makrelą
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
880
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1/3 główki sałaty lodowej
- 3 pomidory
- 2 żółte papryki kremowe
- 250 g wędzonej makreli (bez ości)
- 125 g bryndzy
- 70 g czarnych oliwek
- tymianek suszony Prymat
- oliwa z oliwek
Sałatka łącząca wędzoną makrelę z kremową bryndzą, świeżymi warzywami i czarnymi oliwkami. Warstwowy układ składników sprawia, że danie prezentuje się efektownie już na etapie podania. Sprawdzi się jako lekki obiad lub sycąca przystawka.
Wskazówka: Przed ułożeniem makreli dokładnie sprawdź rybę palcami, aby usunąć ewentualne drobne ości.
Przygotowanie
- Podrzyj lub pokrój sałatę lodową na małe kawałki i ułóż na dnie naczynia jako pierwszą warstwę.
- Pomidory pokrój w szesnastki, paprykę w paski.
- Ułóż na sałacie naprzemiennie kawałki pomidorów i papryki.
- Makrelę podziel na kawałki, a bryndzę pokrój w plasterki.
- Rozłóż makrelę i ser dookoła naczynia, naprzemiennie, kierując się do środka.
- Udekoruj całość całymi czarnymi oliwkami.
- Posyp sałatkę suszonym tymiankiem.
- Podawaj skropioną oliwą z oliwek.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.