Bezglutenowe placuszki ryżowe z jabłkami
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 woreczki brązowego ryżu (u autorki Risana firmy Sonko)
- 2 duże jabłka
- 2 łyżeczki cynamonu
- śmietana lub jogurt do podania
- olej do nasmarowania patelni
Placuszki ryżowe z jabłkami to bezglutenowa propozycja na słodkie śniadanie lub przekąskę, przygotowywana na bazie ugotowanego ryżu zamiast mąki. Wyróżnia je prosty skład i owocowy aromat dzięki startym jabłkom i cynamonowi. Świetnie sprawdzą się podane ze śmietaną, jogurtem lub odrobiną miodu.
Wskazówka: Do smażenia lepiej używać niewielkiej ilości oleju na patelni z dobrą powłoką nieprzywierającą, dzięki czemu placuszki nie będą tłuste i łatwiej się przewrócą.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit śniadanie – zdrowe przepisy
Przygotowanie
- Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odstaw do przestudzenia.
- Obierz jabłka i zetrzyj je na grubych oczkach tarki.
- Ostudzony ryż zmiksuj krótko blenderem.
- Dodaj do ryżu starte jabłka i cynamon, dokładnie wymieszaj.
- Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą i posmaruj ją cienko olejem.
- Nakładaj niewielkie porcje masy i formuj placuszki.
- Smaż placuszki z obu stron na złocisty kolor.
- Podawaj na ciepło ze śmietaną, jogurtem, serkiem, miodem lub owocami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.