Batoniki jaglano-krówkowe

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• 2 opakowania kaszy jaglanej preparowanej (140 g)
• 1 opakowanie białych pianek marshmallow (180 g)
• 50 g masła
• Masa krówkowa:
• 430 g krówek
• 50 g masła
• Polewa czekoladowa:
• niecała tabliczka czekolady deserowej
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżka śmietany kremówki

Pełny przepis na blogu cookierenka:
www.cookierenka.com

Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Desery dla dzieci – przepisy

Przygotowanie

1. Blachę o wymiarach 30x41 cm wysmarować masłem.
2. W garnku rozpuścić 50 g masła z piankami marshmallow, podgrzewać na średnim ogniu, mieszając, aż masa stanie się jednolita.
3. Zdjąć z ognia, szybko wymieszać z preparowaną kaszą jaglaną, aż wszystkie ziarna pokryją się masą piankową.
4. Przełożyć gorącą masę do blachy, docisnąć i wyrównać, najlepiej przez papier do pieczenia.
5. Schłodzić w lodówce około 30 minut, następnie wyjąć, przekroić na dwie równe części i jedną z powrotem umieścić w blasze.
6. Rozpuścić w garnku krówki z 50 g masła na średnim ogniu, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
7. Rozsmarować masę krówkową na warstwie w blasze, przykryć drugą częścią jaglanej bazy i docisnąć.
8. Schłodzić całość w lodówce przez kilka godzin, aż stężeje.
9. Przed podaniem wyjąć z lodówki na kilka godzin, aby warstwa krówkowa zmiękła.
10. Rozpuścić w kąpieli wodnej połamaną czekoladę z olejem i śmietaną kremówką, mieszając do uzyskania gładkiej polewy, i polać nią całość, następnie pokroić na kwadraty.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga cookierenka.