Ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocami
dodał(a) Ze smakiem aktualizacja: 
1,2 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 20 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3 szklanki płatków owsianych
- 3 łyżki sezamu
- 3 łyżki słonecznika
- 3 łyżki pestek dyni
- 2 łyżki posiekanych płatków migdałów
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki pokrojonych suszonych śliwek
- 2 łyżki pokrojonych suszonych moreli
- 5 łyżek miodu
- 10 łyżek wody
- 2 łyżki soku z cytryny (opcjonalnie)
- 1 jajko
Owsiane ciasteczka łączą płatki owsiane, mieszankę ziaren i suszone owoce w zwarte, chrupiące po wystudzeniu przekąski. Nie wymagają miksowania ani specjalnego sprzętu, a formuje się je ręcznie. Sprawdzą się jako słodka przekąska do kawy lub herbaty oraz jako energetyczna przegryzka w podróży.
Wskazówka: Podczas formowania ciastek warto od czasu do czasu myć i osuszać dłonie, bo mokra od masy skóra utrudnia dociskanie kolejnych porcji.
Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Fit desery – zdrowe słodkości
Przygotowanie
- Wymieszaj płatki owsiane, ziarna i suszone owoce w dużej misce.
- Dodaj miód, wodę, sok z cytryny i jajko, a następnie wyrób masę rękami na jednolitą konsystencję.
- Nagrzej piekarnik do 170 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Uformuj z masy ciastka, mocno dociskając, aby były zwarte, i układaj je na blasze.
- Piecz około 20 minut, aż ciastka się zarumienią; dla większej chrupkości można je w połowie pieczenia odwrócić na drugą stronę.
- Po upieczeniu przełóż ciastka na kratkę i pozostaw do całkowitego wystudzenia, ponieważ dopiero wtedy stwardnieją.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ze smakiem.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.