Pancakes z jagodami
dodał(a) nika aktualizacja: 
1 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
Amerykańskie pancakes to puszyste placki na słodkim cieście, świetnie sprawdzające się na śniadanie lub deser. W tej wersji podawane są z jagodami, które dodają owocowej świeżości. Pasują zarówno z syropem klonowym, jak i z odrobiną cukru pudru.
Wskazówka: Ciasto warto odstawić na te 15 minut, dzięki czemu proszek do pieczenia zdąży zadziałać i placki będą bardziej puszyste.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę do miski.
- Roztrzep jajka i połącz je z mlekiem.
- Dodaj do mąki jajka z mlekiem, cukier puder, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj.
- Na koniec wlej rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj składniki na jednolitą masę.
- Odstaw ciasto na 15 minut.
- Smaż placki na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu, z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj gotowe pancakes z jagodami.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga nika.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.