Penne z sosem pomidorowym
dodał(a) mystylemyeveryday aktualizacja: 
935
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 5-6 pomidorów
- łyżka oleju
- pół pęczka bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól i pieprz
- szczypta cukru
- 2 łyżki sera typu feta
- makaron typu penne około 3/4 - szklanka na osobę
Penne z sosem pomidorowym to klasyczne danie makaronowe oparte na świeżych pomidorach, czosnku i bazylii, wykończone kawałkami sera feta. Prostota przygotowania i naturalny smak składników sprawiają, że sprawdzi się zarówno na szybki obiad, jak i lekką kolację.
Wskazówka: Świeże pomidory można zastąpić pomidorami krojonymi z puszki, a świeżą bazylię – suszoną.
Przygotowanie
- Sparz pomidory wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
- Posiekaj cebulę i przeciśnij czosnek przez praskę.
- Zeszklij cebulę i czosnek na oleju przez 1-2 minuty.
- Dodaj pokrojone pomidory oraz połowę posiekanej bazylii.
- Gotuj sos na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
- Dopraw sos solą, pieprzem i szczyptą cukru.
- Ugotuj makaron penne al dente i połącz z sosem.
- Przed podaniem posyp danie pozostałą bazylią i pokruszonym serem feta.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mystylemyeveryday.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.