Placki twarogowe z truskawkami
dodał(a) smak i uczucie aktualizacja: 
912
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 250 g twarogu półtłustego
- 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 czubata szklanka mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka truskawek
- olej do smażenia
Placki twarogowe z truskawkami to słodka odmiana klasycznych racuchów, w których zamiast jabłek pojawia się twaróg i świeże owoce. Danie sprawdzi się jako deser lub słodkie śniadanie, szczególnie w sezonie truskawkowym.
Wskazówka: Jeśli twaróg jest bardzo wilgotny, warto dodać odrobinę więcej mąki, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.
Przygotowanie
- Rozgnieć twaróg widelcem razem z cukrem.
- Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj.
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj na jednolite ciasto.
- Truskawki pokrój w plasterki.
- Rozgrzej olej na patelni.
- Nakładaj łyżką małe placki z ciasta na patelnię.
- Na każdy placek ułóż kilka plasterków truskawek.
- Smaż placki z obu stron do zarumienienia.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga smak i uczucie.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.