Sałatka brokuł z kurczakiem :-)
dodał(a) magi1 aktualizacja: 
886
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 brokuł
- połowa filetu z kurczaka
- pół puszki kukurydzy
- 3 jajka
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- łyżeczka musztardy sarepskiej ostrej
- sól i pieprz
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa
Sałatka łącząca ugotowanego brokuła, podsmażonego kurczaka i jajka na twardo w lekkim sosie jogurtowo-musztardowym. Wyróżnia ją wyrazisty smak dzięki przyprawie do gyrosa i ostrej musztardzie sarepskiej. Sprawdzi się jako sycący dodatek do obiadu lub samodzielne danie na lekką kolację.
Wskazówka: Brokuł i kurczaka warto dobrze przestudzić przed połączeniem z resztą składników, aby sos jogurtowy się nie zważył.
Przygotowanie
- Podziel brokuł na małe różyczki i ugotuj w osolonej wodzie na półtwardo, następnie odstaw do przestudzenia.
- Pokrój filet z kurczaka w kostkę, oprósz przyprawą do gyrosa i podsmaż na patelni, po czym odstaw do wystudzenia.
- Ugotuj jajka na półtwardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
- W misce połącz kukurydzę, jajka, brokuł i kurczaka.
- Przygotuj sos, mieszając jogurt z musztardą, solą i pieprzem.
- Polej składniki sosem i wymieszaj całość przed podaniem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga magi1.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.