Sałatka wiejska
dodał(a) madlene17 aktualizacja: 
4,8 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 3/4 dużego słoika marynowanych pieczarek
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 2 czerwone papryki
- 30 dag kiełbasy
- 4 średnie ogórki kiszone lub konserwowe
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżeczki musztardy
- szczypiorek
- sól, pieprz
Sałatka wiejska to sycące danie łączące marynowane pieczarki, jajka, kiełbasę, paprykę i ogórki w sosie majonezowo-musztardowym. Wyróżnia się prostym składem i szybkim przygotowaniem bez gotowania dodatkowych elementów poza jajkami. Sprawdzi się jako dodatek na przyjęcie lub jako samodzielna przekąska.
Wskazówka: Warto dobrze odsączyć pieczarki i ogórki z zalewy, aby sałatka nie zrobiła się zbyt wodnista.
Przygotowanie
- Pieczarki pokrój na ćwiartki lub połówki.
- Jajka, ogórki i paprykę pokrój w kostkę, a kiełbasę w pół-plasterki.
- Wymieszaj majonez z musztardą, przygotowując sos.
- Jedną trzecią sosu dodaj do pozostałych składników i delikatnie wymieszaj.
- W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
- Pozostały sos rozsmaruj na wierzchu sałatki.
- Posyp całość posiekanym szczypiorkiem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga madlene17.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.