Sałatka z makaronem ryżowym
dodał(a) snajperooo aktualizacja: 
866
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie makaronu ryżowego
- pęczek rzodkiewki
- pęczek kopru
- 1 czerwona papryka
- 20-25 dag szynki drobiowej
- ogórek zielony (1 duży szklarniowy lub 3-4 gruntowe)
- sól oraz pieprz
- Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
Lekka sałatka na bazie makaronu ryżowego, świeżych warzyw i szynki drobiowej, łączona z delikatnym sosem jogurtowo-majonezowym. Sprawdzi się jako danie na ciepłe dni, gdy dostępne są młode, kruche warzywa. Doskonała jako samodzielny posiłek lub dodatek do grillowanych potraw.
Wskazówka: Jeśli zależy na mniej kalorycznej wersji sałatki, warto zwiększyć proporcję jogurtu naturalnego względem majonezu.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, często mieszając, aby nie przywarł do dna garnka.
- Odcedź makaron i odstaw do ostygnięcia.
- Umyj i osusz rzodkiewkę, koper, paprykę oraz ogórek.
- Pokrój warzywa i szynkę drobiową w kostkę.
- Przełóż ostudzony makaron do miski, dodaj pokrojone warzywa i szynkę.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj majonez i jogurt naturalny, dokładnie wymieszaj składniki.
- W razie potrzeby dostosuj konsystencję sałatki, dodając więcej jogurtu lub majonezu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga snajperooo.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.