Dodaj przepis

Sałatka z ryżem na ciepło

dodał(a) migotka28 aktualizacja: Wyświetlenia 1 tys.

Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!

Oceń przepis

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

  • 1 woreczek ryżu naturalnego RISANA
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarek
  • 1 papryka
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej Kamis
  • 1 cebula
  • 3 łyżki śmietany 18
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
Sałatka z ryżem na ciepło

Sałatka z ryżem na ciepło łączy brązowy ryż z kurczakiem doprawionym papryką i oregano oraz duszonymi warzywami, całość spina łyżka śmietany. To sycące danie jednogarnkowe, sprawdzi się zarówno jako ciepły obiad, jak i danie podawane na zimno następnego dnia.

Wskazówka: Warzywa i mięso warto na chwilę przełożyć na talerz po usmażeniu, aby odparowały – dzięki temu sałatka nie będzie wodnista.

Pełny przepis na blogu migotka28:
www.moniamieszaigotuje.blogspot.com

Przygotowanie

  1. Pokrój pierś z kurczaka w kostkę, wymieszaj z łyżeczką oregano i słodką papryką, odstaw do zamarynowania.
  2. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przełóż do miski, aby odparował.
  3. Pokrój w drobną kostkę cebulę, pieczarki i paprykę.
  4. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj pieczarki i smaż, aż odparuje z nich woda.
  5. Dodaj paprykę i pozostałą łyżeczkę oregano, smaż chwilę do zmiękczenia papryki.
  6. Przełóż warzywa na talerz, aby odparowały, a następnie dodaj je do ryżu.
  7. Usmaż zamarynowaną pierś z kurczaka na oleju, przełóż na talerz, aby odparowała.
  8. Połącz kurczaka z ryżem i warzywami, dodaj śmietanę i sól do smaku, dokładnie wymieszaj.
  9. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga migotka28.

Komentarze

Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.

Zaloguj się żeby skomentować.

Więcej z kategorii Sałatki