Wege spaghetti
dodał(a) Takeittasty aktualizacja: 
974
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- Makaron spaghetti
- Ser pleśniowy, najlepiej gorgonzola (lub podobny)
- Szpinak – mrożony lub świeże liście
- Masło
- Śmietana (na porcję – 2 łyżki)
- Pieprz
- Czosnek (świeżo wyciśnięty)
- Tarty parmezan (opcjonalnie)
Kremowe spaghetti ze szpinakiem i serem pleśniowym to szybkie danie łączące łagodny makaron z wyrazistym smakiem gorgonzoli. Sprawdzi się jako sycący obiad w wersji wegetariańskiej, gotowy w czasie krótszym niż tradycyjne dania z sosem mięsnym. Dobrze komponuje się z lampką wina i świeżo mielonym pieprzem.
Wskazówka: Jeśli używasz mrożonego szpinaku, przed dodaniem do patelni dobrze go odciśnij z nadmiaru wody, aby sos nie był zbyt wodnisty.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron spaghetti według instrukcji na opakowaniu.
- Na maśle podsmaż szpinak razem z przeciśniętym czosnkiem, dopraw pieprzem.
- Dodaj śmietanę i wymieszaj, tworząc sos.
- Odsącz ugotowany makaron i połącz go z sosem szpinakowym.
- Wmieszaj pokruszony ser pleśniowy, aż lekko się rozpuści.
- Podawaj od razu, opcjonalnie posypując tartym parmezanem.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Takeittasty.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.