Zielona sałatka z kiełkami

Składniki

Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.

• 1/2 puszki łososia w sosie własnym
• 2 jajka
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 1/2 puszki kukurydzy
• 1/2 czerwonej papryki
• 1 garść kiełków z brokuła
• Sos:
• 3 łyżki jogurtu greckiego
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki suszonego koperku
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki mielonych suszonych pomidorów
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki cukru i soli

Pełny przepis na blogu Ogrodnik:
xn--ogrodnikwpodry-xob60t.pl

Ten przepis znajdziesz też w zestawieniach: Szybka kolacja – przepisy

Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
2. Porwij sałatę na kawałki i ułóż na dnie szerokiej salaterki.
3. Paprykę pokrój w średnie kawałki i rozłóż na sałacie.
4. Odsącz łososia i kukurydzę, dodaj do warzyw razem z jajkami.
5. Wymieszaj składniki sosu: jogurt grecki, słodką paprykę, koperek, czosnek granulowany, mielone suszone pomidory, pieprz, cukier i sól.
6. Polej sałatkę przygotowanym sosem.
7. Na koniec udekoruj sałatkę obficie kiełkami z brokuła i podawaj, ewentualnie z ciepłą bagietką czosnkową.

Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Ogrodnik.