Ekspresowe bułki
dodał(a) marciav aktualizacja: 
1,5 tys.
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 25 min
- Porcje
- 8
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 opakowanie drożdży suchych (7 g)
- Pół łyżki miodu
- Pół łyżki soli
- 300 ml wody
- 500 g mąki
- Ulubione ziarna
- 1 jajko do posmarowania
Domowe bułki drożdżowe przygotowywane bez etapu wyrastania ciasta, dzięki czemu cały proces zajmuje niewiele czasu. Chrupiąca skórka i chlebowy miąższ sprawdzą się jako dodatek do śniadania lub obiadu. Wierzch można dowolnie komponować z ulubionych ziaren i przypraw.
Wskazówka: Ciasto nie wymaga wcześniejszego wyrastania, dlatego bułki wkłada się od razu do zimnego piekarnika, co znacząco skraca czas przygotowania.
Przygotowanie
- Wymieszaj drożdże z miodem, dodaj wodę i sól, dokładnie połącz.
- Stopniowo dosypuj mąkę, mieszając łyżką, a następnie wyrabiaj ciasto ręką, aż przestanie się kleić.
- Podziel ciasto na pół, a z każdej połowy uformuj 4 bułki (łącznie 8 sztuk).
- Posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp wybranymi ziarnami, np. czarnuszką, solą gruboziarnistą, siemieniem lnianym lub słonecznikiem.
- Włóż bułki do zimnego piekarnika, ustaw temperaturę 200 stopni i piecz przez 25 minut.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga marciav.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.