Chipsy z jarmużu
dodał(a) Moje Wypieki I Nie Tylko aktualizacja: 
885
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Czas
- 15 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- ok. 300 g jarmużu
- kilka łyżek oleju arachidowego
- różowa sól himalajska
- czosnek granulowany
Chipsy z jarmużu to lekka, chrupiąca przekąska pieczona zamiast smażona, dzięki czemu jest dietetyczną alternatywą dla tradycyjnych chipsów. Sprawdzą się zarówno jako samodzielna przegryzka, jak i dodatek do dań głównych.
Wskazówka: Sól dodawaj ostrożnie i w niewielkiej ilości, ponieważ łatwo przesolić delikatne liście jarmużu.
Przygotowanie
- Jarmuż umyj i dokładnie osusz.
- Usuń twarde łodygi, a liście podziel na mniejsze kawałki.
- Przełóż liście do dużej miski, skrop olejem arachidowym, oprósz solą himalajską i czosnkiem granulowanym.
- Wymieszaj dokładnie, aby przyprawy i olej pokryły wszystkie listki.
- Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej pojedynczą warstwę jarmużu (w razie potrzeby piecz partiami).
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 10-15 minut, co jakiś czas obracając liście.
- Pilnuj, aby jarmuż stał się chrupiący, ale się nie przypalił.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Moje Wypieki I Nie Tylko.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.