Koreczki z cukinii z fetą i chili
dodał(a) mojekuchennerewelacje aktualizacja: 
853
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 1 średnia cukinia
- 200g sera feta
- oliwa z oliwek
- sól
- chili w proszku
Koreczki z grillowanej cukinii i fety to prosta przekąska sprawdzająca się na przyjęciach i imprezach domowych. Łączy łagodny smak grillowanej cukinii ze słonością sera feta i lekką pikantnością chili. Doskonale nadaje się do podania na zimno jako element bufetu.
Wskazówka: Koreczki najlepiej smakują świeżo przygotowane, na ciepło lub w temperaturze pokojowej, dlatego warto zrobić je krótko przed podaniem.
Przygotowanie
- Umyj cukinię, odetnij końce i pokrój ją wzdłuż na cienkie plastry.
- Jeśli cukinia jest długa, przekrój plastry na pół.
- Rozgrzej oliwę na patelni grillowej.
- Ułóż plastry cukinii na patelni, posól i grilluj z obu stron.
- Odsącz usmażone plastry na papierowym ręczniku.
- Pokrój fetę w kostki o szerokości odpowiadającej szerokości plastrów cukinii.
- Zawiń każdą kostkę sera w plaster cukinii i spnij wykałaczką.
- Oprósz gotowe koreczki chili i podawaj.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga mojekuchennerewelacje.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.