Makaron z łososiem w sosie
dodał(a) Natalia P aktualizacja: 
969
Jeszcze bez ocen – bądź pierwszy!
- Gotowanie / pieczenie
- 9 min
Składniki
Kliknij składnik, żeby go odhaczyć.
- 450 g makaronu spaghetti
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 czerwone cebule, pokrojone
- 1 średnia marchew, pokrojona w słupki
- 3 x 150 g świeżego fileta z łososia (bez skóry, pokrojonego w kostkę)
- 300 ml śmietany kremówki
- 3 łyżki natki pietruszki
- 6 pomidorków koktajlowych
Kremowy makaron spaghetti z łososiem i warzywami to szybkie danie łączące delikatną rybę ze śmietanowym sosem. Marchew, cebula i czosnek dodają smaku, a świeże pomidorki i natka pietruszki wprowadzają lekkość. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na bardziej wykwintny obiad.
Wskazówka: Łososia dodawaj do sosu tuż przed zakończeniem gotowania, aby nie rozpadł się podczas duszenia.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
- Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek, marchew oraz czerwoną cebulę przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie.
- Dodaj pokrojonego w kostkę łososia oraz śmietanę kremówkę.
- Gotuj całość na małym ogniu przez około 5 minut, aż łosoś się ugotuje.
- Połącz sos z łososiem z odcedzonym makaronem.
- Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
- Dodaj natkę pietruszki oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe.
- Wymieszaj dokładnie i podawaj od razu.
Opis przygotowania: redakcja SmakujeGotuje na podstawie przepisu z bloga Natalia P.
Gotowałeś(-aś) według tego przepisu? Napisz, jak wyszło.
Zaloguj się żeby skomentować.